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Que Recetas

22 de julio de 2010

POLLO CON ROMERO Y TOMILLO

Una de las recetas más fáciles que puedes utilizar para hacer un buen pollo, muy sabroso, muy sano y saludable. Y no tiene mucha grasa.
Qué necesitas:
  1. Un muslo y sobremuslo de pollo,
  2. Una cucharada de mantequilla con sal,
  3. Un poco menos de media cucharadita de romero,
  4. Un poco menos de media cucharadita de orégano,
  5. sal
Cómo prepararlo:
  1. En una cacerola, pon la pieza del pollo sin cortar con la piel bien limpia y untada con mantequilla, y un poco de sal por ambos lados,
  2. Se le echa las especias, y se deja cocinar, lentamente, volteando cada cierto tiempo, unos 30 minutos, aroximadamente.
  3. Tene cuidado con que no se tueste mucho. Lo suyo es ponerlo a fuego bajo, e ir mirando continuamente, hasta que esté hecho por dentro,
  4. Acompaña con lo que se quieras (arroz cocido, patatas fritas, patatas al vapor, champiñones, etc.)

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