Qué necesitas:
- Un muslo y sobremuslo de pollo,
- Una cucharada de mantequilla con sal,
- Un poco menos de media cucharadita de romero,
- Un poco menos de media cucharadita de orégano,
- sal
- En una cacerola, pon la pieza del pollo sin cortar con la piel bien limpia y untada con mantequilla, y un poco de sal por ambos lados,
- Se le echa las especias, y se deja cocinar, lentamente, volteando cada cierto tiempo, unos 30 minutos, aroximadamente.
- Tene cuidado con que no se tueste mucho. Lo suyo es ponerlo a fuego bajo, e ir mirando continuamente, hasta que esté hecho por dentro,
- Acompaña con lo que se quieras (arroz cocido, patatas fritas, patatas al vapor, champiñones, etc.)
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Espero que aprendamos juntos. Gracias por pasarte por aquí. Y si quieres, coméntame cómo te ha resultado la receta, y si necesitas algo.